Philosophie

Wer die Wahl hat, hat die Qual und so werden wir von manchen Gästen oft selbst vor die Wahl gestellt: „Mach mir mal 'nen guten Cocktail“ heißt es da lapidar beim Aufgeben der Order.

Um es kurz zu sagen: Für das Gelingen eines Cocktails ist weder die Menge des Alkohols noch die Menge der Flüssigkeit wichtig, sondern seine Ausgewogenheit. Die Balance; das Zusammenspiel seiner Zutaten in Art und Dosierung. Nicht weniger ausschlaggebend sind das Wissen und das Gespür des Barkeepers. Und Erfahrung ist auch nicht schädlich…

Darüber hinaus verwenden wir – sofern nicht ausdrücklich anders vereinbart – für die Herstellung unserer Cocktails ausschließlich hochwertige Markenspirituosen aus dem mittleren bis oberen Premiumbereich, sowie weitere qualitative Zutaten. In Abhängigkeit von der Rezeptur entfallen in der Regel bis zu 12 cl Spirituosenanteil auf einen Cocktail – das ist in etwa ein Sektglas! Zudem kommen wir zu Ihnen mit Bars, Spülstation, Ware und Gläsern.

Auf all diese Kriterien legen wir sehr viel Wert. Demnach lassen wir uns das – wie wir finden – gerecht vergüten. Wenn Sie für Ihr Event also „nur einen Barkeeper“ brauchen, dann sind wir der falsche Ansprechpartner. In einem solchen Fall empfehlen wir Ihnen sich im Bekanntenkreis zu erkundigen oder in einschlägigen Bars nachzufragen. Womöglich passt es ja und es ist genau das was Sie brauchen.